Peus de pollastre brasats amb salsa d'abaló YJ-B140g
Descripció del producte
La salsa d'abaló és un condiment d'alta qualitat extret i refinat d'abulons d'alta qualitat amb tecnologia avançada.És un condiment indispensable per a diverses cuines de gust d'abaló.També es pot utilitzar per submergir, fregir i amanir en fred verdures, marisc o carn, etc.
Receptes Gourmet
1. S'utilitza principalment en plats freds i aliments bàsics dim sum en forma d'amaniments i salsas.Com ara "fideu barrejat amb salsa d'ostres", "barrejat amb tres sedes amb salsa d'ostres", el "pollastre tallat blanc" de Chaozhou i el "pastís de pastanaga" utilitzen la salsa d'ostres com a salsa per submergir-se.
2. Aplicació en matèries primeres ramaderes i carníes, com ara "carn de vedella amb salsa d'ostres", la vedella es talla amb un ganivet a la part superior, després d'estar tendre, es mida i s'olia, es barreja amb salsa d'ostres, i es sofregeix.El plat acabat és suau i deliciós, fresc i dolç;carn bullida Per fer la sopa, afegiu-hi una mica de salsa d'ostres, la sopa és més fresca i el gust és més suau.
3. Aplicació en matèries primeres d'aus i ous, com ara "pollastre triturat en salsa d'ostres", "ou brasat amb salsa d'ostres", etc.
4. Aplicació en matèries primeres aquàtiques, com ara "salsa d'ostres? cranc blau", "abaló net de salsa d'ostres" i així successivament.
5. L'aplicació en matèries primeres vegetals pot compensar algunes de les deficiències de les matèries primeres vegetals.Utilitzat en cols, molsa vegetal, fongs comestibles i productes de soja, pot mostrar especialment un sabor deliciós.Com ara "enciam de salsa d'ostres", "molsa de verdures de salsa d'ostres", "salsa d'ostres nus de cent pàgines" i així successivament.
Avantatge del producte
La salsa d'ostres és rica en oligoelements i una varietat d'aminoàcids, que es poden utilitzar per complementar diversos aminoàcids i oligoelements, principalment rics en zinc, que és el condiment dietètic preferit per a persones amb deficiència de zinc.Hi ha aminoàcids a la salsa d'ostres i el contingut de diversos aminoàcids està coordinat i equilibrat.Entre ells, el contingut d'àcid glutàmic és la meitat del total.Aquest i l'àcid nucleic junts formen el cos principal de la salsa d'ostres.Com més gran sigui el contingut dels dos, més deliciós serà el gust de la salsa d'ostres.
